打刃物の本場、大阪は堺の熟練の職人の手で造り上げられる馬場刃物製作所の上級ブランド「景清」究極の切れ味の白一鋼、比類なき永切れ性を持つ青一鋼などを始めとするよりすぐりの材料を使用し刀身と柄のマッチングまで計算されたこだわりのシリーズです。 仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。 メーカーサイズ：24cm 全長：385mｍ 実際の刃渡り：230ｍｍ 刃元の刃幅：50ｍｍ 刃元の峰の厚み：3.43ｍｍ 重量：179g ・刃の構造：三枚 ・刃の芯材：青一鋼 ・刃の表層：灰染ダマスカス ・刃の形状：牛刀/両刃 ・ブランド：馬場刃物製作所 ・シリーズ：景清 ・柄：木曾漆柄 ・生産地：大阪府堺市